藍色對話
與垃圾食物糾纏不清？你其實是缺乏礦物質
- 喝水知識
與垃圾食物糾纏不清？你其實是缺乏礦物質垃圾食物，常常跟不健康、肥胖、高熱量劃上等號。沒錯，它可以跟身體外在有關係，但其實垃圾食物跟身體內我們看不見的元素也有關係。 曾有過特別想喝上一杯飲料、吃上個巧克力棒、糖果、鹹零食的經驗？英國營養學家 Shona Wilkinson 在 hello magazine 受訪時分享：想吃特定食物是身體在告訴我們：我缺少了某個礦物質。想吃巧克力 缺乏鎂根據評估 百分之八十的人在日常飲食中都有鎂不足的問題鎂不僅可以增強免疫系統，也在平衡神經系統及緩解焦慮扮演及關鍵的角色骨骼要健康，鎂也非常重要想吃甜食 缺乏鉻當你吃精緻糖時，身體需要釋放大量胰島素平衡過量的胰島素，更會讓血糖過低，讓你不久後就想吃甜食鉻能幫助平衡胰島素的礦物質想吃鹹食 缺乏鈉鈉對平衡水分和調節血壓極為重要當鈉太低時，通常是缺水導致（運動後、生病、喝酒後）從大自然來的礦物質才能夠有效被身體吸收和利用。
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礦物質水為什麼有味道？
- 喝水知識
看似透明的礦物質水，其實暗藏了非常多學問絕大多數的成人具有約 2000 個味蕾、嬰兒大約有 10000個味蕾、老年人的味蕾則會越退化我們生活上熟悉的味道：酸 / 甜 / 苦 / 鹹 就是靠著味蕾細胞去做辨別。水中的礦物質分為兩類 - 陽離子、陰離子陽離子：鈣 / 鎂 / 鈉等陰離子：氯化物 / 硫酸鹽 / 碳酸氫等。這些被歸類為陽離子的礦物質，決定了水的 “味道”而被歸類為陰離子的礦物質，則是決定水的 “口感”。進口的礦泉水常常會標示 TDS Level (水中總溶解固體量)越高的 TDS 代表著礦物質含量越高，越有明顯的味道這也是為什麼 Aquarevive 的價值。想知道更多品水的知識嗎？請關注藍色講堂品水生活課程我們藍色講堂見！
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英國科學研究缺水對大腦的影響
- 喝水知識
大腦缺水的嚴重性？英國科學團隊發現：缺水的大腦不只會出現萎縮的現象，甚至讓思考變得更困難。科學家相信，只要持續 90分鐘流失水分，則會導致大腦 “老化” 一歲，更會讓大腦需要更多的時間去處理相同的資料。工作上的效率、課業上的表現，都會因為水分不充足而造成影響。研究人員 Matthew Kempton and Ulrich Ettinger來自英國倫敦大學 精神病學研究學院找來一群青少年進行實驗。第一組青少年穿著三層能夠刺激排汗的衣物第二組青少年則穿著短袖、短褲 輕便的服裝兩組分別進行 90 分鐘的 自行車運動。運動結束後，穿著厚重的第一組青少年，因為水分流失的最多，大腦的萎縮也最為明顯等同於患 Alzheimer's disease (阿茲海默症) 兩個月半。研究學者表示：雖然缺水會對大腦造成負面影響，但也無須恐慌只要補充水分後，大腦便可恢復正常不過，長期嚴重缺水，則有可能損傷認知能力。天氣炎熱AQUAREVIVE 小叮嚀：時刻補充水分，時刻補充有價值的水。文章摘自："Water on the brain: Grey matter literally shrinks without hydration." Daily mail.圖片來自：Gettyimages.com
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［水素水］神秘面紗的背後。
- 喝水知識
水素即是日文「氫」的音譯，故水素水就是含有氫的水。簡單來說，水素水是具有抗氧化能力的水，透過其抗氧化還原能力來清除體內過剩的活性氧。這幾年，以加壓的方式溶存氫的「水素水」成為話題；實際上，此方式卻存有「開封後氫立即逸散」的問題。為了實現讓氫在大部分的環境不易逸散，AQUAREVIVE發明用特定粉末當作基底材料，讓氫有了載體的製程法採用全天然珊瑚鈣離子與日本水素原料合成為「載氫珊瑚濾材」取得台灣專利、日本專利，最適合人體飲用。時代不斷在進步，人們對物質的探索永不止息。近年來，科學家們不斷證明水素水是一個珍貴的健康保養聖品將水素水與生活完美結合，改變人們的保養習慣，是一項擁有極大貢獻的創舉，隨著人們對於水素水更加的熟悉，我們相信 水素水的魅力將會影響全世界。圖片來自：pinterest
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［美國國會］1936年關於微量元素的文獻。
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美國第74次國會參議院第264號文獻指出：「人體缺乏微量元素的嚴重性及微量元素對人體的重要性」這是近代針對微量元素所做的研究報告之一，最值得信任的文獻。一個令人震驚的真相：我們現在所吃的食物、水果、蔬菜，在數以萬計的耕地裡，已經不再含有足夠的微量元素供人體所需，無論我們攝取了多少。百分之99的美國人體內缺乏微量元素，只要缺乏其中一種微量元素，就有可能導致疾病發生。補充體內礦物質、微量元素的對人體細胞的生長與更新非常重要，也是AQUAREVIVE 水素水與眾不同之處。圖片出自：https://en.wikipedia.org/wiki/74th_United_States_Congress#/media/File:USCapitol1956.jpghttp://www.senate.gov/reference/resources/pdf/modernmiraclemen.pdf
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您是否喝對好水?
- 喝水知識
1. 給細胞喝的好水，不是乾淨就好！現代人對好水的定義已不只是純淨水質而已，兼具有機能性更獲好評；給細胞喝的好水應有以下條件：● 富含微量礦物元素● 水中呈現低電位的還原狀態(水舞鑽水素水浸泡鐵釘完全不生鏽)● 需呈現弱鹼性● 小分子團，更容易被身體吸收利用與代謝 2. 喝對好水，小孩的健康贏在起跑點體內的水分大多存在於細胞，因此，一但供給人體的水減少時，細胞容易受損。人類細胞在25歲前會反覆進行分裂，如能在這段時間補充細胞所需要的好水，定能為健康的身體打下好的基礎。鈣質的攝取在人體中是非常重要的，成人每天需攝取1000mg、發育中小孩每天需攝取1200mg；但現今我們往往只攝取六成左右。水舞鑽氫活水器採用海洋礦物元素濾材，能提供與人體骨骼最適用的鈣質，是為補充礦物元素的最佳選擇。 3. 喝對好水，水素水也能為您的廚藝畫龍點睛水素水能去除雞鴨魚肉類的腥酸味，無論烹煮蒸燉，加上一點水素水皆能為食材增添風味。
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［生活］冬令進補篇。
- 喝水知識
一年又到了寒冷的冬天，暖暖的記憶中，總有著媽媽燉補品給全家人的背影。特別是台灣人仍保有著進補、坐月子的傳統，乳婦產後哺乳期需要補充豐富的鈣質與礦物元素，以提供寶寶最珍貴的營養在燉煮補品時，可以能量水8 水素水2 的比例熬煮，不但可以有效發揮藥材本身的營養，也能夠真正補進產婦及寶寶的骨子裡。無論是燒煮金萱茶、青草茶、養肝茶、涼茶、普洱茶、烏龍茶，使用能量水取代普通飲用水，不僅可以縮短泡茶的時間、節省瓦斯，且富含多種礦物元素，釋放兒茶素。陳釀藥酒時，同時加入適量的水素水能充分發揮藥效，消除酒的辛辣味，促進吸收能力，使藥酒更加甘醇易入口。冬天飲用水素水的小秘訣：將能量水加熱，以8：2 水素水的比例飲用，飲用溫水在冬天時能夠提高身體溫度，並且增加新陳代謝。小叮嚀：泡茶、服藥時僅能使用能量水，請勿使用水素水。圖片來自：Google images
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